Провинции Франции
Бретань
Бретань - огромный полуостров на северо-западе Франции, между Бискайским заливом и проливом Ла-Манш. Благодаря океану климат здесь мягкий, морской, без больших перепадов температуры. Снега зимой практически нет, а летом даже жара сопровождается легким освежающим бризом.
История Бретани. Люди населяли Бретань еще в VIII тыс. до н.э. Здесь сохранилось много памятников эпохи мегалита - стоянки, погребальные курганы... В V в. до н.э. полуостров был завоеван кельтами, оставившими заметный след в истории Бретани (международный кельтский фестиваль, ежегодно проходящий в городе Лорьян - самый крупный в мире). В период расцвета Римской империи Бретань была одной из римских провинций. После распада империи полуостров заселили бретонцы, вытесненные саксами с Британских островов. С IX по XVI век Бретань была независимой, и лишь в 1532 году регион стал французской провинцией.
Кухня Бретани. Основу национальной кухни составляют морепродукты - лангусты, лангустины, крабы, разнообразные виды моллюсков и рыб. Среди мучных изделий особое место занимают блины (crepes), отличающиеся от наших блинов отсутствием дрожжей. Наиболее популярный алкогольный напиток Бретани - сидр. Как и виноградные вина, сидр имеет свой букет и цветовую гамму в зависимости от года и места производства.
Что такое талассотерапия? Талассотерапия - это использование под наблюдением врача морской воды, морских лечебных грязей, водорослей, песка и морского климата в лечебных и профилактических целях. Все процедуры проводятся только на основе свеженабранной воды, подогретой до 32-35 градусов. Морская вода хранится в резервуарах не более 48 часов и не используется повторно. Показания: усталость, стресс, бессонница, респираторные заболевания, заболевания суставов, целлюлит, небольшой избыточный вес, чувство тяжести в ногах, восстановление в послеродовой период.
Бретань (Bretagne) - историческая область на крайнем северо-западе Франции, расположена на полуострове Бретань. Площадь провинции - 35,3 тыс. км2, население - 3,3 млн. чел. (1968). Главный город, столица Бретани - Ренн. Территория Бретани входит в состав департаментов Иль и Вилен, Кот-дю-Нор, Финистер, Морбиан, Луара Атлантическая. Первые 4 департамента образуют официальный экономический район Бретинь. Основа экономики - сельское хозяйство, в нём занято свыше 30% экономически активного населения, в то время как в промышленности - около 25% (1962, перепись). Главную роль играет животноводство (крупный рогатый скот и свиньи). Значительные посевы зерновых и картофеля; травосеяние. Садоводство, с которым связано традиционное производство сидра. В прибрежной зоне выращивают ранние овощи. Рыболовство. Промышленность (главным образом судостроение, рыбообработка и отрасли, связанные с обработкой сельскохозяйственной продукции) сосредоточена преимущественно в приморских городах-портах - Нанте, Сен-Назере, Лорьяне, Бресте, Конкарно, Сен-Брие; в Ренне - автостроение. Развивается туризм.
Свое название Бретань получила от заселивших ее в V-VI вв. бриттов, бежавших из Британии от англо-саксов. В конце VIII в. бретонцы признали Карла Великого своим сюзереном, но уже к cередине IX в. освободились от вассальной зависимости от франков. В 845-849 годах было образовано самостоятельное Бретонское герцогство (или королевство). После опустошительной норманнской оккупации в 919-937 Бретань возродилась как герцогство (с конца X в. столица Бретани - Ренн). В XI в. усилилась феодальная раздробленность Бретани; в 1040-1223 годах шли разорительные "баронские войны". Со 2-й половины XII в. до конца XIII в. Бретань - вассал английских королей, затем вассал французских королей. В 1491 г. была установлена личная уния между Бретанью и Францией, в 1532 г. Бретань окончательно присоединена к Франции и стала одной из ее провинций. Провинция Бретань сохранила свои провинциальные штаты вплоть до Великой французской революции. В 1675 г. в Бретани вспыхнуло крупное крестьянское восстание, вызванное тяжёлым налоговым гнётом. В период Великой французской революции территория Бретани была разделена на департаменты.
